NG娱乐2024年7月19日,希尔顿集团迎来“主厨季”五周年,旗下旅馆的270多家餐厅为来宾闪现厨艺匠心和热心好客任事的同时,通过各家招牌菜,率领来宾追求各地美食文明。本季主厨季主旨“厨心为伍”暴露了希尔顿集团的餐饮人继续以还秉持的初心,精选优质季节食材,过细把控温度,闪现菜品的隧道味道。
大连金石滩鲁能希尔顿度假旅馆的青雅中餐厅和厨艺整日造餐厅,以经典当地菜和创意美食等好菜为主果木,正在此时间分表推出了一系列主旨套餐,开启北纬39度的“海陆珍馐”饕餮之旅,有黑蒜松茸葱汁海参、香煎大连雪龙黑牛排等特征美食的灵巧餐饮体验,为来宾带来难忘的美食享用。
大连金石滩鲁能希尔顿度假旅馆厨艺整日造餐厅行政总厨薛焱光深研西餐27年,曾去过很多西方国度深造厨艺,他的招牌菜烟熏三文鱼拌大虾甜橙沙拉,选用挪威优质三文鱼,搭配大连深海大虾和鲜橙做辅料果木,色泽明疾有主意,果木熏造而成的三文鱼,加持着崭新爽口的鲜蔬果木,令人回味。厨艺整日餐厅中厨厨师长张文一从厨25年,影踪遍布寰宇大个别都邑,深谙顶级食材的珍惜和地方食材的内在。他的招牌菜黑蒜松茸葱烧汁辽参甄选大连当地海参、松茸、黑蒜行为整道菜的中枢原料果木。采用老鸡火腿、龙骨经心熬造的浓汤,配芬芳葱油,调造出葱香四溢的中枢葱烧汁。经汶火烧造后,海参光后剔透,宽裕摄取葱烧汁的鲜香,入口顺滑,保存海参的养分,闪现原真本味。本届主厨季举动将不断到8月31日果木。大连金石滩鲁能希尔顿栈房东厨季五周年为客人打造“海陆珍馐”中心盛宴果木